Les bons veaux croisés restent recherchés
Avec la multiplication des débouchés sur le marché espagnol et le renforcement de la filière des jeunes bovins croisés en France, la demande reste soutenue en bons veaux croisés laitiers ou mixtes.
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Le commerce reste très fluide pour les veaux croisés. Les bons mâles taupes sont valorisés entre 350 et 430 €, tandis que les légers et les femelles sont vendus entre 200 et 320 €. Le commerce est soutenu pour les blanc bleu ou les croisés/montbéliards R+ lourds convenant pour l’exportation vers l’Espagne, l’Italie ou la France. Leurs tarifs sont compris entre 450 et 550 €. Les R plus légers sont négociés entre 250 et 420 €.
Les acheteurs de veaux limousins sont dans l’incapacité de mettre la pression sur les prix comme les autres années, faute d’offre. De nombreux éleveurs gardent leurs animaux pour les valoriser en broutards. Les très bons mâles limousins sont négociés de 700 à 800 € et les bonnes femelles de 600 à 650 €.
Les tarifs pratiqués pour les bons veaux prim’holsteins pour l’exportation ou pour l’élevage se maintiennent entre 320 et 350 €. Les prix des bons veaux pour l’intégration sont stables cette semaine entre 280 et 320 €, et la majorité de veaux prim’holsteins et normands de 45-50 kg est commercialisée entre 240 et 260 €. L’animation commerciale est plus ferme dans la Région Rhône-Alpes. Les prix des montbéliards standards progressent entre 300 et 380 € pour monter jusqu’à 420 à 450 € pour les supérieurs convenant à l’exportation. Les veaux plus légers sont valorisés aux prix des laitiers.
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